Plantation expérimentale

Mercredi 29 avril 2009 3 29 /04 /2009 10:37

Mardi 28 avril 2009, en présence de Michel Maître, directeur du Lycée Bel-Air, les élèves de Bac Pro Vigne et Vin, encadrés par Sylvain Paturaux, directeur de l'exploitation, et Christophe Paire, ouvrier viticole, ont commencé la plantation de nouveaux cépages destinés à la production de jus de raisin.

Dans le cadre de la mission d'expérimentation qui est dévolue à l'enseignement agricole, 800 greffons d'Exalta et 550 plants de Centenial ont été plantés sur une première parcelle d'environ 7500 m2 .

Une seconde parcelle de 3200 m2 accueillera en 2010 plusieurs autres nouvelles variétés sélectionnées par l'INRA pour leur rendement élevé et leur résistance aux maladies, notamment mildiou et oïdium.

L'objectif de ces plantations expérimentales est de tester cépages et modes de conduite adaptés à la production industrielle de jus de raisin.